C’est au château de Mesnil Godefroy à la Rue Saint Pierre, que Didier Verhaeghe nous a accueilli traditionnellement pour notre repas champêtre de ce 2 juillet 2017.
Malgré quelques gouttes matinales, le soleil a fait son apparition pour ne plus nous quitter jusqu’au soir.
Notre logisticien « en chef », Christian Legeard, a distribué les tâches à chacun, et en un tour de mains, les tables ont été dressées. Chaises, couverts et vaisselles ont pris place grâce à Marie Christine et Dominique sous l’œil attentif d’Annick.
Comme à l’accoutumée, les invités étaient accueillis avec un verre de sangria « maison » dont Joël, l’artisan, ne nous aura pas encore livré sa recette cette année.
Des saucisses et merguez étaient servies avec cet apéritif de bienvenue.
Et c’est ainsi qu’environ 60 personnes se sont mises à table dans une ambiance conviviale et pleine d’entrain.
Le foie gras préparé par Christian Pellenc fut comme d’habitude, très apprécié. La Confrérie avait prévu un Monbazillac pour l’accompagner.
Les côtes de bœuf, dont la cuisson était confiée aux bons soins de Joël, accompagnées de diverses salades, ont fait l’unanimité des convives qui ont tout dévoré.
Salades et fromages ont suivi, le tout clôturé par un dessert et du café à volonté.
La timidité du soleil n’a pas découragé les organisateurs, ni rebuté les invités.
Puis l’équipe au complet, Dominique Delaveau, Sonia Leroy, Christian Pellenc, Christian Legeard, Joël Laurent, Nicolas Despres fourbus mais ravis, ont dressé le bilan pour clore ensemble cette bonne journée.
